北海道・小樽の名物
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関西ではお馴染みで、お寿司の握りやボイルのむき身、酢で和え物、パエリアの具としてもおいしい。
10～12月と春には子持ちが人気で、年に２回も旬があるシャコ。
こんにちは。
落合中央接骨院です。
これから忘年会や仕事納めで飲食の機会が増える方も多いのではないでしょうか。
そんなときはおいしい肴にもなり、カロリーが低めでタンパク質が豊富なものがピッタリです。
今回はそうした条件を満たし、旬を迎えて身の引き締まったシャコのお話です。
エビやカニの仲間、甲殻類であるシャコ。
普段よく目にするものでもありませんし、頻繁に食卓に上がることのないシャコですが、実はよいところがたくさんあります。
エビやカニと比べてビタミンＡ、B1、B2、Ｂ12がとても豊富です。
肌や目を守るためのＡ、糖質をエネルギーに変換する役割を持ったB1やＥ、口腔粘膜や爪を保護するB2、血液をつくるために必要不可欠なＢ12が摂れるとなれば、美容のためにも、健康のためにも食べたい食品です。
ほかにもコレステロール値を下げてくれるタウリンも備えており、油っこいものを食べ過ぎてしまったときのリセットに最適。
年末も健康に過ごせるように、日々の食から意識していきましょう！
当院のご紹介 About us
- 院名：落合中央接骨院
- 住所：〒161-0034 東京都新宿区上落合3丁目8-23
ソフィア落合 1F - 最寄：東京メトロ落合駅2a出口より徒歩1分
- 駐車場：なし
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受付時間 月 火 水 木 金 土・祝 日 9:00〜
12:00● ● ● ● ● ● - 15:30〜
20:00● ● ● ● ● 14:30～
17:00- - 定休日は日曜日です
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